Kafe ve restoranlar hayatımızda ailemizle, arkadaşlarımızla ve yakınlarımızla sosyalleştiğimiz önemli mekanlardır. Evlerimiz dışında bir ortamda keyif yapmak için bir araya geldiğimiz yaşam alanlarıdır. Her restoranın kendine ait bir havası veya ambiyansı vardır. Kafe ve restoranlara kendine ait ambiyansı ve havayı katan mekanların dekorasyonudur. Restoran zemin kaplaması dekorasyonunun önemli dekoratif parçalarından biridir. Kafe zemin kaplaması görselliğin en iyi sunulduğu dekoratif unsurlardandır.
Restoran dekorasyonun veya kafe dekorasyonunun müşterilere keyif vereceği, rahatlatacağı ve yemeklerin tadını çıkaracağı ortamlar olmasına dikkat ederek dekor edilmesi gerekmektedir. Restorana gelenlere temiz ve ferah bir atmosfer oluşturmak çok önemlidir. İçecek ve yiyecek tesislerinin güven ve hijyenik bir mekan olduğunu müşterilerine hissettirebilmesinde mekanın dekorasyonu çok önemli rol oynar. Kafe veya restoranın şık ve modern bir dizaynı en az yiyecek ve içecekler kadar önemlidir.
Tüm yiyecek ve içecek tesislerine insanlar hem karınlarını hem de gözlerini doyurmaya gelirler. Yıllardır kafe ve restoranları insanların neye göre seçim yaptığına veya geldiğine dair araştırmalar yapılmaktadır. Bu araştırmalar tüm yiyecek ve içecek tesislerine insanların hem karınlarını hem de gözlerini doyurmaya geldiğini ortaya koymaktadır. Yemek yerken mekan dekorasyonundan etkilendiklerini belirtmektedir. Ünlü dekorasyon ve restoran zinciri sahipleri "dünyada en iyi yemekleri veya içecekleri sunsanız bile, mekanın iç tasarımı misafirlerin yemek deneyimini zenginleştirmelidir. İnsanların tanıdıklarına tavsiye ederken dekorasyon önemlidir" derler.
Kompozit deck avantajı
- Dış etkenlere karşı dirençli,
- Aşınmaya karşı güçlü,
- Sudan etkilenmeme,
- Islak zeminde kaymayı engelleme,
- Kolay montaj ve kurulum
Her restoranın veya her kafenin kendine ait havası veya ambiyansı olmasında mekanın yer döşemesinin etkisi çoktur. Kimi restoran deniz kenarındadır. Kimi kafe caddedir. Kimi restoran ormanlık alan içindedir. Yiyecek ve içecek tesisleri her nerede olursa olsun kendine özgü görsel bir çekiciliği olmalıdır. Çekiciliğini sağlayan dekorasyonun uzun yıllar bozulmadan görselliğini koruması gerekir. Bu yüzden dekorasyonun önemli bir parçası olan yer döşemelerinin uzun yıllar bozulmadan mekanının havasına katkıda bulunması için kalitesi ve dayanıklılığı malzemelerle kaplanmalıdır. Mekanın hizmete açıldıktan sonra uzun yıllar mevcut durumunu koruyabilmesi için zemin kaplamasının en kaliteli ve dayanıklı malzemeden seçilmesi gerekir. Yıllar geçse de iç mekan tasarımı yenilendiğinde zeminin hala özelliklerini koruyabilir olacağı yer döşemesi malzemelerini seçmek çok önemli bir ekonomik avantajdır. Bu ekonomik avantajı en iyi veren yer döşemesi malzemesi de yüksek teknolojilerle üretilmiş kompozit deck ürünüdür.
Özellikle dış mekanlarda olan yiyecek ve içecek tesislerinde güneş ışınları, yağmur vb. koşullardan da etkilenmeyen bir zemin kaplamadır.
Restoran ve kafeler zemin üzerinde ayakkabı ile dolaşılan alanlar olduğundan zemin kaplamasının dış etkenlere karşı dirençli ve son derece dayanıklı malzemelerden üretilmiş ürünlerle yapılması gerekmektedir. Çalışan ve müşteri trafiğinin çok olmasından dolayı zemin sürekli olan insan trafiğine dirençli olmalıdır. Aşınmaya karşı güçlü ve estetik bir yüzey olmalıdır. Zemin üzerine yapılan tüm dış darbelere karşı değiştirme gerektirmeyen ürünlerle yer döşemesi malzemeleri seçilmelidir. Önceden öngörülemeyecek veya beklenmeyecek bir durumda yüzeyin hemen hızlı ve pratik temizlenebilir olması önemlidir. Kafeler ve restoranlar temizliğin, kullanışlılığın ve hijyenin ayrıca önem kazandığı mekanlardır. Bu yüzden hijyenik ve yıpranmayan bir ürünle yer döşenmelidir. Yer döşemesinin temizliği ve bakımı kolay olmalıdır. Bu kolaylığı ve kullanışlılığı sağladığından kompozit deck günümüzde restoranlarda ve kafelerde çok sık tercih edilmektedir.
Kafelerde ve restoranlarda yer döşemesinin işlevselliği ve görselliği mekan açısından temiz ve ferah bir atmosfer kazandırır. Bu atmosferi en iyi kazandıran malzeme ahşaptır. Dış mekanların vazgeçilmez malzemesi ahşaptır. Ahşap zamanla dış etkenlerden etkilenen bir ürün olduğundan zemin sektöründe ahşap görünümünü ve sıcaklığını veren kompozit deck malzemesi son yılların en çok tercih edilen restoran zemin kaplama malzemesidir. Kompozit deck ile yapılan yer döşemelerinde hem renk açısından hem de sıcak bir hava vermesi açısından ahşabın doğal görünümü olmaktadır. Kompozit deck ile restoran zemin kaplama ile mekanların her türlü koşulda estetik görünümü ve dayanıklılığı korunmaktadır.
Restoran dekorasyonlarında en büyük maaliyet mutfak bölümü içindir. Mutfaklar pahalı ekipmanlara sahip alanlardır. Müşteri memnuniyeti için mutfak düzeninin ve dekorasyonunun müşteri yoğunluğuna en hızlı cevap verebilecek şekilde planlanmalıdır. Üzerine yemek ve içecekler döküldüğünde kolay temizlenebilir olması gerekir. Müşterilere hızlı bir şekilde hizmet verirken mutfak zemini hijyen koşulları sağlayabilecek en iyi ürün kompozit decktir. Kompozit deck ile restoran mutfağı zemin kaplaması çok kolay temizlenebilme özelliğine sahiptir.
Kafelerin ve restoranların vazgeçilmez bölümü olan mutfaklarda yerin ıslanması kaçınılmaz bir durumdur. Islak zeminde çalışanların kayma riskini düşünerek kaymaz bir ürünle kaplamak gerekmektedir. Kompozit deck ile zemin kaplamanın en büyük avantajlarından biri de kaymaz bir malzeme olmasıdır. Neme karşı dayanıklıdır. Kompozit deck içeriğinde ahşap olmasına rağmen çok sıcak yemeklerin üzerine dökülmesinden etkilenmez. Yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında yüzey sıcaklığını dengeleme özelliğine sahiptir. Aynı zamanda sudan etkilenmeyen bir malzeme olduğu için çok ıslanan bir yüzey olsa bile çürümez, kıymıklanmaz ve küflenmez. Ahşap görünümlü olmasına rağmen kompozit deck zemin kaplamalarının çürümemesinin ve kıymıklanma göstermemesinin sebebi ahşap ile belli oranda üstün teknolojik özelliklere sahip plastik ile birleştirilerek oluşturulmasıdır. Mutfaklar çok sık kullanılmasına rağmen zamanla zeminde zımparalama veya cila işlemi de gerekmemektedir. Bu özellik kafe zemin kaplamanın veya restoran zemin kaplamanın kompozit deck malzemesi ile yapılmasının bir diğer avantajıdır. Yer döşemesi çizilse bile rengini ve görselliğini devam ettirmektedir. Uzun yıllar bakımlı durabilmesi sayesinde zamanla zeminin değiştirilmesi gerekmez. Böylece mutfakta hijyenik görüntüyü verebilmek için belli aralıklarla zemin kaplamayı yenilemek gerekmez. Döşemenin temizliği için uzun vakitler harcamayı gerektirmez. Başlangıçta diğer yer döşemelerine göre biraz daha pahalı da olsa, zeminin hasarsız uzun yıllar kullanılabilmesi aslında malzemeyi daha ekonomik yapmaktadır. Kompozit deck ile restoran zemin kaplama mutfaklar için en iyi yer döşeme malzemesidir. Mekanın müşteri kısmı ve mutfak kısmı aynı yer döşemesi ile kaplanabileceği gibi farklıda kaplanabilir. Mekanının müşteri kısmında ahşap görünümünden farklı bir görsellik düşünenlerin bile mutfak kısmında kompozit deck ile zemin kaplaması avantajdır.
Kompozit deck ile yapılan zemin kaplamalarının montajı da çok kolaydır. Kısa bir sürede kurulumu gerçekleştirilir. Birçok renk avantajı da bulunmaktadır.